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臺灣味道



商品網址: 運動減肥http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010457702

商品訊息功能:

商品訊息描述:

以臺灣在地飲食為本書主角，作者以親身品嚐經驗，透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同，還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、物。讀者可從本書中了解臺灣美食、歷史淵源、多元文化、生活方式以及屬於臺灣人的情感，是國內描述與刻劃臺灣味道的第一本美食文化書。

本書內容包括蚵仔煎、肉圓、炒米粉、薑母鴨、滷肉飯、擔仔麵、白湯豬腳、吳郭魚……等共50道臺灣美食文章，並邀請畫家李蕭錕繪圖，滿足讀者視覺與味蕾的想像。

為方便讀者也可以親嚐作者點名的各道佳餚，體驗臺灣味道，本書除於各篇文尾提供店家資訊，亦以北、中、南、東部分類，將各地區美食以表格整理列示，附錄於書後。

本書特色

介紹臺灣特色美食，每一道美食從食材特色、料理方式到品嚐經驗，帶領讀者不只了解食物本身的典故由來、味蒏滋味，更進一步領略臺灣的人文發展與時空變遷，一份專屬於臺灣的臺灣味道。

商品訊息簡述:

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  健身車
  
  

  
  
  

  
  
  

  已追蹤作者：[修改]

  
  
  運動手環

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 焦桐
  
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• 繪者：李蕭錕
• 出版社：二魚文化
  
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• 出版日期：2009/12/31
• 語言：繁體中文

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010457702

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